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1993-12-01
Scotch Ale - de Gregory Noonan (Author)

Caractéristiques Scotch Ale

Le paragraphe suivant répertorie des spécificités détaillées sur Scotch Ale

Le Titre Du LivreScotch Ale
Date de Lancement1993-12-01
TraducteurSanjay Amon
Chiffre de Pages694 Pages
La taille du fichier20.16 MB
LangueFrançais & Anglais
ÉditeurSpork Press
ISBN-107591062111-EYX
Format de eBookAMZ PDF ePub DOC OSHEET
AuteurGregory Noonan
ISBN-13250-8387003208-CGT
Nom de FichierScotch-Ale.pdf

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Scotch ale Scotch Ale est le nom donné à lorigine aux strong pale ale originaires dEdinburgh en Ecosse on lappelle aussi «wee heavy» Ce sont des bières au caractère très malté léger goût de brûlé puissantes avec une saveur sucrée

Recette Scotch Ale Recette inspirée du kit tout grain Brewfem Scotch Ale Il sagit dune bière du style Scotch Ale Lamertume et lalcool sont relativement élevés comme le veut ce style de bière

07 Oct 2014 Historique La Scotch Ale est un style de bière qui comme son nom peut l’indiquer provient originairement d’Écosse Le nom désignait les bières foncées souvent sucrées et bien maltées

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En France on na pas tout compris et on appelle souvent scotch ales des bières brassées à partir de malts fumés malts à whisky cest vrai que cela rappelle un peu les notes tourbées des bières écossaises mais ça na quand même pas grandchose à voir ça sappelle une bière fumée tout simplement…

Description du produit Née dans les landes lumineuses au milieu des lochs sauvages et des châteaux hantés écossais la Gordon Scotch Ale est si généreuse qu’on la partage volontiers

Les Belges et les Britanniques produisent de très bonnes bières en utilisant leurs techniques bien à eux Mais pour produire des bières allemandes authentiques nous nous devons d’utiliser leur façon de faire